Accueil
Bibliothèque municipale de Pouzols-Minervois
A partir de cette page vous pouvez :
Retourner au premier écran avec les catégories... |
Détail de l'éditeur
Éditeur Dunod
localisé à Paris
Documents disponibles chez cet éditeur
Affiner la recherche Interroger des sources externes
Le petit chimiste gourmand en cuisine / Raphaël Haumont
Titre : Le petit chimiste gourmand en cuisine : 30 recettes et expériences faciles à faire en famille Type de document : texte imprimé Auteurs : Raphaël Haumont, Auteur ; Thierry Marx (1962-....), Collaborateur Mention d'édition : Nouvelle édition Editeur : Paris : Dunod Année de publication : 2016 Importance : 1 vol. (142 p.) Présentation : illustrations en noir et en couleur Format : 24 x 17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-074421-3 Prix : 13,90 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Gastronomie moléculaire Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 641.5 Résumé : 30 expériences culinaires simples à réaliser pour découvrir la chimie et la physique : caramel à la masse, île ultra-flottante, ratatouille Rubik's Cube, etc. Electre 2016 Le petit chimiste gourmand en cuisine : 30 recettes et expériences faciles à faire en famille [texte imprimé] / Raphaël Haumont, Auteur ; Thierry Marx (1962-....), Collaborateur . - Nouvelle édition . - Paris : Dunod, 2016 . - 1 vol. (142 p.) : illustrations en noir et en couleur ; 24 x 17 cm.
ISBN : 978-2-10-074421-3 : 13,90 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Gastronomie moléculaire Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 641.5 Résumé : 30 expériences culinaires simples à réaliser pour découvrir la chimie et la physique : caramel à la masse, île ultra-flottante, ratatouille Rubik's Cube, etc. Electre 2016 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4941160012 E 641.5 HAUr imprimé Bibliothèque principale jeunes Sorti jusqu'au 14/05/2024