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Auteur Pierre-Olivier Lenormand
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Le chocolat / Pierre-Olivier Lenormand
Titre : Le chocolat Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre-Olivier Lenormand, Auteur Editeur : Toulouse : Milan Année de publication : DL 2013 Collection : Les recettes du casse-noisette Importance : 1 vol. (non paginé [24] p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7459-5963-8 Prix : 5,50 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine (chocolat) Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 641.8 Résumé : "Dès la première page, l'enfant découvre une grande illustration du plat qu'il s'apprête à cuisiner ainsi qu'un inventaire illustré des ingrédients et ustensiles dont il aura besoin. Puis, grâce à de grandes illustrations à la fois gourmandes et réalistes, l'enfant comprend immédiatement quels ingrédients il doit utiliser, dans quelle quantité, dans quel ordre et de quelle façon. Ces illustrations sont accompagnées d'un petit texte explicatif qui séquence les étapes, ingrédient par ingrédient. Pas à pas, l'enfant - secondé par un adulte - est interpellé et invité à mélanger, fouetter, mesurer... placé ainsi au c?ur de la réalisation de la recette. L'enfant se familiarise avec les techniques clés de la cuisine (comment séparer un jaune d'un blanc d'?uf, obtenir un beurre noisette, savoir si un gâteau est cuit, faire une crème anglaise...) grâce à des termes simples et évocateurs, qui font appel aux différents sens de l'enfant. 5 recettes d'un chef cuisinier à la portée des petits chefs : - des mi-cuits au chocolat noir, - des mousses crémeuses au chocolat au lait et amandes caramélisées, - des madeleines au chocolat blanc, - des petits pots de crème au chocolat, - une sauce au chocolat." Le chocolat [texte imprimé] / Pierre-Olivier Lenormand, Auteur . - Toulouse : Milan, DL 2013 . - 1 vol. (non paginé [24] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 28 cm. - (Les recettes du casse-noisette) .
ISBN : 978-2-7459-5963-8 : 5,50 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine (chocolat) Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 641.8 Résumé : "Dès la première page, l'enfant découvre une grande illustration du plat qu'il s'apprête à cuisiner ainsi qu'un inventaire illustré des ingrédients et ustensiles dont il aura besoin. Puis, grâce à de grandes illustrations à la fois gourmandes et réalistes, l'enfant comprend immédiatement quels ingrédients il doit utiliser, dans quelle quantité, dans quel ordre et de quelle façon. Ces illustrations sont accompagnées d'un petit texte explicatif qui séquence les étapes, ingrédient par ingrédient. Pas à pas, l'enfant - secondé par un adulte - est interpellé et invité à mélanger, fouetter, mesurer... placé ainsi au c?ur de la réalisation de la recette. L'enfant se familiarise avec les techniques clés de la cuisine (comment séparer un jaune d'un blanc d'?uf, obtenir un beurre noisette, savoir si un gâteau est cuit, faire une crème anglaise...) grâce à des termes simples et évocateurs, qui font appel aux différents sens de l'enfant. 5 recettes d'un chef cuisinier à la portée des petits chefs : - des mi-cuits au chocolat noir, - des mousses crémeuses au chocolat au lait et amandes caramélisées, - des madeleines au chocolat blanc, - des petits pots de crème au chocolat, - une sauce au chocolat." Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 61129600115 641.8 LEN Livre Bibliothèque principale Documentaires Enfants Disponible La fraise / Pierre-Olivier Lenormand
Titre : La fraise Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre-Olivier Lenormand, Auteur Editeur : Toulouse : Milan Année de publication : DL 2014 Collection : Les recettes du casse-noisette Importance : 1 vol. (non paginé [24] p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7459-6930-9 Prix : 5,50 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine (fraises) Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 641.6 La fraise [texte imprimé] / Pierre-Olivier Lenormand, Auteur . - Toulouse : Milan, DL 2014 . - 1 vol. (non paginé [24] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 28 cm. - (Les recettes du casse-noisette) .
ISBN : 978-2-7459-6930-9 : 5,50 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine (fraises) Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 641.6 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 61129600111 641.6 LEN Livre Bibliothèque principale Documentaires Enfants Sorti jusqu'au 09/04/2024 La tomate / Pierre-Olivier Lenormand
Titre : La tomate Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre-Olivier Lenormand, Auteur Editeur : Toulouse : Milan Année de publication : DL 2013 Collection : Les recettes du casse-noisette Importance : 1 vol. (24 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7459-5962-1 Prix : 5,50 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 641.5 Résumé : "Dès la première page, l'enfant découvre une grande illustration du plat qu'il s'apprête à cuisiner ainsi qu'un inventaire illustré des ingrédients et ustensiles dont il aura besoin. Puis, grâce à de grandes illustrations à la fois gourmandes et réalistes, l'enfant comprend immédiatement quels ingrédients il doit utiliser, dans quelle quantité, dans quel ordre et de quelle façon. Ces illustrations sont accompagnées d'un petit texte explicatif qui séquence les étapes, ingrédient par ingrédient. Pas à pas, l'enfant - secondé par un adulte - est interpellé et invité à mélanger, fouetter, mesurer... placé ainsi au c?ur de la réalisation de la recette. L'enfant se familiarise avec les techniques clés de la cuisine (comment séparer un jaune d'un blanc d'?uf, obtenir un beurre noisette, savoir si un gâteau est cuit, faire une crème anglaise...) grâce à des termes simples et évocateurs, qui font appel à ses différents sens. 5 recettes d'un chef cuisinier à la portée des petits chefs : - des tomates farcies au b?uf et à la ricotta, - des hamburgers tomates et mozzarella, - une soupe à la tomate, - une pissaladière à la tomate et au parmesan, - une sauce tomate aux aromates. " La tomate [texte imprimé] / Pierre-Olivier Lenormand, Auteur . - Toulouse : Milan, DL 2013 . - 1 vol. (24 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 28 cm. - (Les recettes du casse-noisette) .
ISBN : 978-2-7459-5962-1 : 5,50 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 641.5 Résumé : "Dès la première page, l'enfant découvre une grande illustration du plat qu'il s'apprête à cuisiner ainsi qu'un inventaire illustré des ingrédients et ustensiles dont il aura besoin. Puis, grâce à de grandes illustrations à la fois gourmandes et réalistes, l'enfant comprend immédiatement quels ingrédients il doit utiliser, dans quelle quantité, dans quel ordre et de quelle façon. Ces illustrations sont accompagnées d'un petit texte explicatif qui séquence les étapes, ingrédient par ingrédient. Pas à pas, l'enfant - secondé par un adulte - est interpellé et invité à mélanger, fouetter, mesurer... placé ainsi au c?ur de la réalisation de la recette. L'enfant se familiarise avec les techniques clés de la cuisine (comment séparer un jaune d'un blanc d'?uf, obtenir un beurre noisette, savoir si un gâteau est cuit, faire une crème anglaise...) grâce à des termes simples et évocateurs, qui font appel à ses différents sens. 5 recettes d'un chef cuisinier à la portée des petits chefs : - des tomates farcies au b?uf et à la ricotta, - des hamburgers tomates et mozzarella, - une soupe à la tomate, - une pissaladière à la tomate et au parmesan, - une sauce tomate aux aromates. " Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 61129600106 641.5 LEN Livre Bibliothèque principale Documentaires Enfants Sorti jusqu'au 14/05/2024 La vanille / Pierre-Olivier Lenormand
Titre : La vanille Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre-Olivier Lenormand, Auteur ; Julie Mercier, Illustrateur Editeur : Toulouse : Milan Année de publication : 2014 Collection : Les recettes du casse-noisette Importance : 1 vol. (24 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 28 x 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7459-6619-3 Prix : 5,50 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine (vanille) Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 641.6 La vanille [texte imprimé] / Pierre-Olivier Lenormand, Auteur ; Julie Mercier, Illustrateur . - Toulouse : Milan, 2014 . - 1 vol. (24 p.) : illustrations en couleur ; 28 x 21 cm. - (Les recettes du casse-noisette) .
ISBN : 978-2-7459-6619-3 : 5,50 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine (vanille) Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 641.6 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4367460012 E 641.638 2 LENj imprimé Bibliothèque principale jeunes Disponible