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Bibliothèque municipale de Pouzols-Minervois
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641 Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.8
Affiner la recherche Interroger des sources externesBrownies / Stéphanie Bulteau
Titre : Brownies Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphanie Bulteau ; Pierre Chivoret, Photographe ; Victorine Ducoulombier Editeur : Paris : Solar Année de publication : 2012 Collection : Variations gourmandes Importance : 63 p. Format : 20 x 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-263-05631-4 Prix : 7.50 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine (Chocolat) Pâtisserie Index. décimale : 641.8 Brownies [texte imprimé] / Stéphanie Bulteau ; Pierre Chivoret, Photographe ; Victorine Ducoulombier . - Paris : Solar, 2012 . - 63 p. ; 20 x 20 cm. - (Variations gourmandes) .
ISBN : 978-2-263-05631-4 : 7.50 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine (Chocolat) Pâtisserie Index. décimale : 641.8 Exemplaires
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Titre : Le chocolat Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre-Olivier Lenormand, Auteur Editeur : Toulouse : Milan Année de publication : DL 2013 Collection : Les recettes du casse-noisette Importance : 1 vol. (non paginé [24] p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7459-5963-8 Prix : 5,50 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine (chocolat) Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 641.8 Résumé : "Dès la première page, l'enfant découvre une grande illustration du plat qu'il s'apprête à cuisiner ainsi qu'un inventaire illustré des ingrédients et ustensiles dont il aura besoin. Puis, grâce à de grandes illustrations à la fois gourmandes et réalistes, l'enfant comprend immédiatement quels ingrédients il doit utiliser, dans quelle quantité, dans quel ordre et de quelle façon. Ces illustrations sont accompagnées d'un petit texte explicatif qui séquence les étapes, ingrédient par ingrédient. Pas à pas, l'enfant - secondé par un adulte - est interpellé et invité à mélanger, fouetter, mesurer... placé ainsi au c?ur de la réalisation de la recette. L'enfant se familiarise avec les techniques clés de la cuisine (comment séparer un jaune d'un blanc d'?uf, obtenir un beurre noisette, savoir si un gâteau est cuit, faire une crème anglaise...) grâce à des termes simples et évocateurs, qui font appel aux différents sens de l'enfant. 5 recettes d'un chef cuisinier à la portée des petits chefs : - des mi-cuits au chocolat noir, - des mousses crémeuses au chocolat au lait et amandes caramélisées, - des madeleines au chocolat blanc, - des petits pots de crème au chocolat, - une sauce au chocolat." Le chocolat [texte imprimé] / Pierre-Olivier Lenormand, Auteur . - Toulouse : Milan, DL 2013 . - 1 vol. (non paginé [24] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 28 cm. - (Les recettes du casse-noisette) .
ISBN : 978-2-7459-5963-8 : 5,50 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine (chocolat) Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 641.8 Résumé : "Dès la première page, l'enfant découvre une grande illustration du plat qu'il s'apprête à cuisiner ainsi qu'un inventaire illustré des ingrédients et ustensiles dont il aura besoin. Puis, grâce à de grandes illustrations à la fois gourmandes et réalistes, l'enfant comprend immédiatement quels ingrédients il doit utiliser, dans quelle quantité, dans quel ordre et de quelle façon. Ces illustrations sont accompagnées d'un petit texte explicatif qui séquence les étapes, ingrédient par ingrédient. Pas à pas, l'enfant - secondé par un adulte - est interpellé et invité à mélanger, fouetter, mesurer... placé ainsi au c?ur de la réalisation de la recette. L'enfant se familiarise avec les techniques clés de la cuisine (comment séparer un jaune d'un blanc d'?uf, obtenir un beurre noisette, savoir si un gâteau est cuit, faire une crème anglaise...) grâce à des termes simples et évocateurs, qui font appel aux différents sens de l'enfant. 5 recettes d'un chef cuisinier à la portée des petits chefs : - des mi-cuits au chocolat noir, - des mousses crémeuses au chocolat au lait et amandes caramélisées, - des madeleines au chocolat blanc, - des petits pots de crème au chocolat, - une sauce au chocolat." Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 61129600115 641.8 LEN Livre Bibliothèque principale Documentaires Enfants Disponible
Titre : Je fais mes gâteaux moi-même : avec les mains en 10 minutes Type de document : texte imprimé Auteurs : Elena Selena (1993-....), Illustrateur Importance : 1 vol. (48 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 21 x 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-408-00892-5 Prix : 14,90 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Pâtisserie Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 641.8 Résumé : Des recettes ludiques à préparer en dix minutes avec les mains et un mug, pour mesurer les ingrédients, présentées en quatre à six étapes : cookies, biscuits, gâteaux aux yaourts ou pain d'épices. Electre 2021 Je fais mes gâteaux moi-même : avec les mains en 10 minutes [texte imprimé] / Elena Selena (1993-....), Illustrateur . - [s.d.] . - 1 vol. (48 p.) : illustrations en couleur ; 21 x 26 cm.
ISBN : 978-2-408-00892-5 : 14,90 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Pâtisserie Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 641.8 Résumé : Des recettes ludiques à préparer en dix minutes avec les mains et un mug, pour mesurer les ingrédients, présentées en quatre à six étapes : cookies, biscuits, gâteaux aux yaourts ou pain d'épices. Electre 2021 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 6114300012 641.8 SELj $r non conforme -- Bibliothèque principale jeunes Disponible
Titre : Mes lasagnes Type de document : texte imprimé Auteurs : Valérie Duclos, Auteur ; Guillaume Czerw, Photographe ; Virginie Michelin, Autre Editeur : Paris : First Année de publication : 2011 Collection : Toquades Importance : 1 vol. (87 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 20 x 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7540-2245-3 Prix : 6.95 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine (pâtes alimentaires) Index. décimale : 641.8 Mes lasagnes [texte imprimé] / Valérie Duclos, Auteur ; Guillaume Czerw, Photographe ; Virginie Michelin, Autre . - Paris : First, 2011 . - 1 vol. (87 p.) : illustrations en couleur ; 20 x 20 cm. - (Toquades) .
ISBN : 978-2-7540-2245-3 : 6.95 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine (pâtes alimentaires) Index. décimale : 641.8 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire
Titre : Miniquiches, minitartes Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie Soucail, Auteur Editeur : Lucerne (Suisse) : Dormonval Année de publication : DL 2008 Autre Editeur : Ingersheim-Colmar : diff. SAEP Collection : Delta 2000 Importance : 1 vol. (95 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-3-03-411048-8 Prix : 5,90 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Tartes Quiches Buffets (mets) Index. décimale : 641.8 Miniquiches, minitartes [texte imprimé] / Julie Soucail, Auteur . - Lucerne (Suisse) : Dormonval : Ingersheim-Colmar : diff. SAEP, DL 2008 . - 1 vol. (95 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 22 cm. - (Delta 2000) .
ISBN : 978-3-03-411048-8 : 5,90 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Tartes Quiches Buffets (mets) Index. décimale : 641.8 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 61129600922 641.8 SOU Cartes et plans Bibliothèque principale Documentaires Disponible
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